Morgenstunde (1218. Blog-Notat)


Freitagmorgen, das große Kochen beginnt… Pünktlich zum Herbstbeginn hab ich mir von unserem Mildenberger Lieblingsfleischer ein fettes Suppenhuhn (3,6 kg) geholt. Das werden mindestens acht gesunde Essen (ist besonders gut für die Lunge) für jeweils zwei Personen. So habe ich den Aufwand nur einmal aller sechs Wochen. Daneben galt es Wirsingkohlrouladen fürs Mittagessen zu bereiten… Jetzt, nach Stunden bin ich platt, muss Pausieren, denn der Liebste ist inzwischen im Wald… da wird es heute Abend spät. Pilze schnippeln und Suppe eintüten. Nahrhafte Tage sind das… Hirsche röhren zur Mitternacht immer noch von den Wiesen rechts hinter dem Dorf. Schönes Wochenende allerseits!